厉害了！我省国医大师家的年夜饭，央视都关注了

今年90岁的李济仁是我国首批国医大师。李济仁患有三高症多年，血糖一直控制得很好，除了运动，李老在饮食上也比较注意。

《黄帝内经》中有一句话：司岁备物，意思就是说要遵循大自然的生长规律采备食物，才能得天地之精气。而冬季万物收藏，植物的精华聚于地下的根茎，“冬天吃根”是民间流传已久的养生习俗。

今年的年夜饭，女儿李艳就给父亲准备了一道葛粉鸡蛋饼。葛根是秋冬采挖的植物根茎，有着止渴降脂的功效，李济仁患糖尿病多年，平日里经常吃这道菜降脂降糖。 

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主编∣陈旭   责编∣王肖

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